作者/ 张喆 编辑/ 冯寅杰(本文原载于《创业人》杂志 原标题《定制奢华,铸造完美回忆——访BEARFETE高端私人定制中心创始人戴欣》)
高端婚礼与派对定制,这几年在人们身边逐渐流行起来。尤其是对处于上层社会的阶层来讲,追求个性化与高端的专属定制婚礼与派对,已经成为了他们普遍的选择。
2000年成立至今的Bearfete高端私人定制中心,十年以来,作为服务于上流社会的高级定制机构,承办了数场百万婚礼及众多明星,名流私人派对,同时其卓越的跨界才华也在空间展示领域充分展现,如今Bearfete已成为中国最具知名度及影响力的高端宴会设计品牌。
从花艺设计师到全方位定制
BEARFETE高端私人定制中心位于时尚潮流核心之地工人体育场7号看台,复式的LOFT空间充满设计感。在这个独一无二的超凡艺术空间里,到处闪耀着设计大师以时尚,现代手法,演绎出的奇思妙想。室内设计完全来源于BEARFETE高端私人定制中心创始人戴欣自己的设计,全部材质也是由他个人精挑细选。
用戴欣的话说:“纷繁交错的空间艺术只是来到BEARFETE所感受到的一部分,BEARFETE试图呈现给大家的,是一种优雅与激情并重的非凡品味生活理念,一种立于时尚潮流之端的全新品味享受,私人定制的服务理念为大家呈现品质最完美的一面。”
戴欣最早从花艺设计开始了自己的设计生涯,他师从拥有“架构之父”的美誉的德国花艺大师葛雷欧洛许(Gregor Lersch)。这位打破了一直以来为许多人所认可的花艺创作理念,崇尚在创作中对花才不尚雕琢,而力求保持最自然生动的姿态花艺大师。
辛苦的学习,与较高的天赋,让戴欣被葛雷欧洛许称赞为,他最有天赋的弟子,他的设计风格和美学理念是从整体到细节、从色彩到空间的全面关照。营造出另类细致、现代奢华的整体氛围,尤其是他所擅长的花艺与灯光和多媒体的交织运用,更使现场空间轻而易举地呈现出美轮美奂的视听效果,足以在三秒钟内征服你的视线。
虽然在花艺上有着较高的天赋,但最开始只从事花艺设计的戴欣并不满足于局限于一隅,戴欣说到成立BEARFETE 的初衷时说:“最开始我只是涉足于花艺部分,但是随着我在花艺设计领域的时间愈久,我就愈发的全局掌控一个婚礼感到越来越有兴趣。可以说,我的创业是从不满意开始。”
面向高端人士,严守私密信息
从2000年成立至今,Bearfete高端私人定制中心,十年以来,作为服务于上流社会的高级定制机构,承办了数场百万婚礼及众多明星,名流私人派对。这也Bearfete的客户选择有关。
目前,Bearfete以“宴会高端定制与商业活动策划”为两大服务群,据戴欣介绍说:“婚礼和聚会方面选择中心的客户群体,基本都是商业大佬及某领域的巨头,或者是娱乐圈、时尚圈的明星名媛这样的人群,大家基本具备一定的实力,并且对生活有着比较高的品位。而商业活动多是些较为成功的企业、团体,比如奔驰、奥迪、CHANEL举办的展会、年会,或是一些新品发布的橱窗、布景之类。”
现如今,对于许多高端人士来讲,婚宴及一些商业私人活动,除了令参与者难忘的之外,更注重婚礼信息的隐私性,戴欣对此深表认同,同时他认为,这正是私人定制理念的一种体现。
戴欣对隐私问题认为:“选择我们的客人都是某些领域有独特建树、较为成功的人士,这样的人群由于各自的原因更加强调隐私性。隐私本身是与公共或是群体的利益无关的,我们为了打造出令人满意的宴会,必须要考虑当事人在信息、事务、和领域上不便被他人了解、干涉、和侵入的事宜。只有隐私得到了保护,才能在拥有安全感的基础上,惬意、放松的享受宴会的精彩。”
但不可否认,做到保密,则会让中心在推广与宣传上遇到问题,但中心更愿意维护好客人对中心的信赖。
面对良莠不齐的市场,用心创造梦想
随着经济发展的提高,北京许多的高端私人定制中心良莠不齐,也存在很多自称高端私人定制的恶劣商家。戴欣对记者坦言:“我们就遇到过很多拿着我们曾经做过的婚礼照片欺骗新人的公司,光是每天关注我们官方微博自称高端定制的粉丝就不胜枚举,但是何为高端?有多少人能够做到高端私人定制呢?曾经在网络上看到过有人把高端婚礼定义为:“高品位,高品质,高性价比的婚礼!低投入也可以做高端,高投入并不代表高端!”这是混淆概念的说法。高品位,高品质,高性价比的婚礼这是每个婚礼工作者都应该对客人做出的承诺,充其量能称为一场高水平的婚礼,但是和高端相距甚远。”
正如他所说的那样,低投入通过高水平的策划师确实能做出高水平的婚礼,如果高投入连高水平的婚礼都没达到,那只能说明新人被良莠不齐的团队欺骗了。一场高端婚礼必须是一场高水平的婚礼,它确实需要高投入作为基础,不然一场预算不足5万的婚礼如何能让满场的宾客都品尝到法式鹅肝的美味,推杯换盏之际享受到拉菲佳酿的芳醇呢。
其实,现如今明眼的新人,在与设计师接触的时候,就会发现这个人的层次、品味,就能有初步的判断。在这里戴欣也通过本刊,对一些准新人提供了一一些分辨的技巧:“首先高端私人定制绝对是没有套餐销售模式的。其次在商家为新人展示曾经作品的时候,可以提出翻阅作品未经修改的原始影像资料,优秀的高端私人定制公司都会保留现场搭建时候的前后对比,并且确认设计师确实参与其中。”
附:BEARFETE高端私人定制中心成功案例
2008年奥运刚接束,BEARFETE就接到了杨威和杨云的婚礼邀请。当时,中心的第一想法就是,这场婚礼必须有配得起奥运冠军荣耀的大气华美。
一切以此为前提展开。婚礼选在了海南三亚,著名的天涯海角石前,这可能是别人难以企及的场地,但当戴欣从北京飞到三亚实地勘察过后,却对此投下了反对票。天涯海角石固然著名,但能够满足婚礼举行的场地,却只能设到远处市民雕塑广场的公园大道区域,而准新郎杨威特别提到“杨云的梦想是在大海边结婚”,但按照原始的方案,大海、沙滩、椰树的元素完全无法体现,与婚礼的初衷实在大相径庭。一位顶级婚礼策划师,既要有勇气否定旧提案,又要有能力拿出更具创意和说服力的新方案,走遍三亚海滩,戴欣找到了一个绝佳场地。景区设定的摊贩区,有椰树、有沙滩,海就近在咫尺。天公更为作美的是,从这里往海上远眺,是景区除了天涯海角石外最为著名的一块石头——心心相映石。两块石头交错成一颗心的形状。
想法确认以后,剩下的就是各方面的协调。当所有人的意见统一之后,戴欣就以心心相映石和大海为背景,开始做全盘的筹划了。在婚宴上,当感谢完父母、陈一冰教练和队友后,新郎拿起话筒,接着说的是“感谢我们的婚礼策划师小熊”。那一刻,戴欣很满足。婚礼策划师在某些时候,是一位造梦师,新人的感谢,证明戴欣实现了他们关于婚礼的那个梦想。
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